阿克苏蜜三刀
阿克苏泰山素饼
阿克苏黄金酥月饼
阿克苏枣花酥泰安百年得膳食品有限公司：非遗糕点的传承与创新
在新疆阿克苏，有一家备受瞩目的食品公司——泰安百年得膳食品有限公司，旗下的得膳斋以非遗糕点和非遗老点心闻名遐迩。它不仅是美食的提供者，更是泰山文化的传播者，将泰安特色美食推向了全国。
百年传承，匠心独运
得膳斋始于清同治年间，历经五代匠人坚守，是山东省非物质文化遗产的传承者。其清真糕点制作技艺由第一代传承人刘传景从江苏徐州传入泰安，最初在泰安老县衙附近开设 “得膳点心铺”。历经岁月沉淀，至民国时期技艺已日臻成熟，上世纪九十年代，字号正式更名为 “得膳斋清真糕点”。如今第八代传人不忘初心，让百年技艺在新时代焕发出新的活力。
地道风味，品质之选
泰安百年得膳食品有限公司十八年专注泰安特色美食研发，将传统手工与现代标准完美结合，打造出最地道的泰安名吃风味。招牌蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等产品，沿袭古法小包酥技艺，手工制作、自然发酵，每一口都蕴含着泰安的独特味道。公司坚守无添加、选好料、严标准的原则，拒绝化工添加剂，严选非转基因油品与优质辅料，从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣，每一份原料都经过层层筛选，严格执行食品安全标准，让消费者吃得安心。
文化赋能，创意无限
作为泰山伴手礼的代表，得膳斋的特色不仅在于美味，更在于将泰山文化元素巧妙融入产品与包装。“泰山祈愿糕” 礼盒融入泰山石刻元素，承载着祈福安康的美好寓意；“石敢当” 文创礼盒，将泰山民俗文化与美食完美结合，既有纪念意义，又具实用价值。此外，开发的祈福糕点、状元饼等特色产品，将 “五岳独尊” 的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入其中，契合现代人的审美与送礼需求。
全场景覆盖，畅销全国
得膳斋的产品覆盖全场景，从爬泰山充饥到走亲访友送礼，从日常食用到节日馈赠，都能满足消费者的需求。文创祈福系列、状元饼系列、经典礼盒系列等丰富的产品线，适配各种场景。作为泰安特色美食头部品牌，得膳斋线上线下同步发力，与景区、商超、企事业单位长期合作，市场覆盖全国。公司拥有标准化生产车间与完善的供应链体系，产能稳定、供货及时，可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。
联系我们
如果您对得膳斋的非遗糕点、非遗老点心或食品糕点定做感兴趣，欢迎随时联系我们。您可以拨打我们的电话 13371009110（刘师傅），期待与您的合作，让您品尝到正宗的泰山味道，感受到泰安的温情与文化！
在泰安特产及伴手礼市场中，产品并非简单的商品。原料品质、制作工艺、文化内涵和应用场景不同，都会影响最终的产品体验。对消费者而言，真正重要的不只是产品口感，而是品牌是否具备品质保障、文化传承和贴心服务能力。
得膳斋源自清同治年间，历经五代匠人薪火相传，至今已发展成为山东省非物质文化遗产传承品牌。我们拥有标准化生产车间与完善的供应链体系，产能稳定、供货及时，可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。产品覆盖传统手工糕点、泰山文创糕点、节日礼盒等，满足各种场景需求。
一、品质保障从原料把控延伸到交付体系
得膳斋始终坚守品质底线，从原料采购到成品交付，每一个环节都严格把关。我们严选泰山核桃、宁阳大枣等本地优质食材，拒绝化工添加剂，采用非转基因油品与优质辅料，确保产品安全健康。
主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等，均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术，还原糕点本真风味。蜜三刀外酥里软、甜而不齁，泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明，每一口都是正宗醇厚的老味道。
二、文化传承更强调传统工艺与现代创新融合
得膳斋在坚守传统工艺的同时，大胆创新，深度融合泰山文化元素，打造专属泰山伴手礼系列。开发祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品，将“五岳独尊”的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意融入糕点设计，既保留老味道的经典，又契合现代人审美与送礼需求。
我们的产品不仅是美味的食品，更是泰山文化的载体，让消费者在品尝美食的同时，感受泰山的雄伟与泰安的温情。